“是第一次做，不过还没打算推广，这个时候韭菜少了，做不出来多少。”逸宁答。这韭菜合子做起来太容易了，只要在食铺吃过两三个，那些面点师父一准就会做了，所以他其实并不打算推出来。今天也就是图个巧，感谢一下两位夫子平时尽心的教导。
“这东西应该很容易做，和饺子差不了多少吧？”一直没说话的赵夫子忽然问道。
“是很容易，不过是把面擀厚一些，比饺子包得大一些罢了，再用油煎熟就行了。”逸宁笑着说道，想不到这赵夫子竟然会说出这些话来，想必也是个懂厨艺的人。
“这么说，我们自己家的厨房也可以做喽。”李夫子开心的问道。
“当然可以。”赵夫子答。还顺手给李夫子舀了半碗酸笋烫，又加满了酒。反观李夫子，却只顾自己吃吃喝喝，但他面前的碗，杯却总是满的，都被赵夫子照顾的妥妥的。
“两位夫子慢用，我出去做事了。”逸宁连忙告退，他总觉得李夫子和赵夫子说话的口气有点怪，就象在撒娇一样。这两个夫子平时关系也极好，都是同吃同住的。不过学院的夫子就他俩没成亲，又是外地人，听说家里也没什么亲人了。这样的两人关系格外好，也说得过去。看着他俩这样，逸宁心里总觉得有点奇怪。
逸宁怀着疑问走出了雅间，又去厨房里弄了些酸笋和点心，拿了半块腌制好的咸肉，打了一壶他们自家酿的米酒，找人送到两位夫子的家里去了。待两位夫子吃的差不多的时候，逸宁又回到雅间侍候。
“逸宁，要不要去打猎。这个时节，可是打猎的好时候。”李夫子酒足饭饱后，问道。
“李夫子也去打过猎？”逸宁不敢相信的问。
“当然啦，我们不止一次去过。只是没人晓得罢了。记得上一次我们打了头肥野猪，吃了大半个月呢。”李夫子说着，冲逸宁挤挤了眉头，一副快说你想跟我们去的模样。
逸宁看了看赵夫子，见他没反对，大着胆子说：“学生想去，不过夫子们准备哪一天去呢？学生好先做点准备。”
“这样吧，择日不如撞日，赶着天气好，明天就去吧。你也不用准备多少东西了，这天气冷，带足够厚实的衣物就行了。”李夫子说。
“明天也行，夫子我要带个长随陪同，可以吗？”逸宁可不敢一个人外出，他外出时身边一定得跟个人的。
“没事。有个人侍候还不好啊。”李夫子挥了挥手，一点儿也不在意。他也知道逸宁身边天天都跟着个大块头。说的就是彭小山。朱亮现在多半时候在马场里，打理逸宁的那些蔬菜和庄稼。他从小跟着他爹学习种地，现在正好派上用场。
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☆、与夫子同行
朱亮对自己的新差事相当的用心。他把全部的心血都花在了刘家的马场，小山，和那十亩地上。在他的精心看护下，今年的收成还不错，高粱收成虽然不算太好，但对于那几块薄地来说，也算过得去了。逸宁打算明年继续种高粱，这些收成，正好补贴马场的下人们吃喝，够他们小半年的嚼用，省下了逸宁一笔银子。至于蔬菜就长得非常不错了，今冬所需的白菜萝卜，根本就不用在外面采买。
本地人处理白菜萝卜的方式非常少，不少人家都是挖地窖贮藏，来保鲜。这样在冬天大雪纷飞的时节，家里就有新鲜的蔬菜吃。但马场里收获的白菜萝卜相当多，窖藏了两大窖，还剩下不少。逸宁就想到了腌制酸白菜。这个时代，酸菜制作的很少，萝卜倒是更容易处理一些，不外乎是晒干萝卜。所以刘家也晒了不少的萝卜干。
“姑姑，咱们去买几口缸，做些酸白菜。”逸宁带着梅姑姑在马场里转了一圈，看着地里还剩下的不少白菜说。
“酸白菜，和酸笋一样的做法吗？”梅姑姑问，她也正盯着这一块白菜地发愁呢。这么多白菜，今年不止刘家的白菜丰收了，整个泽县今年白菜萝卜收成格外好。卖是卖不出去了，吃又吃不完，放在地里又白白浪费了，要是下几场大雪，这白菜也会冻坏的，现在听逸宁说要做酸白菜，哪里有不同意的。
酸白菜的制作其实很简单，不过是一棵棵洗干净抹上盐码在缸里，再压的严严实实。买回来的三口缸都装的满满的，地里的白菜基本上有了去处。这酸白菜腌好后，逸宁是打算再推出一道新菜。以前他就爱吃东北菜中的猪肉炖粉条酸白菜。这道菜极开胃，做法又简单，很适合冬天吃。逸宁认真的教厨娘腌制酸白菜，大家看着整棵整棵的大白菜都很兴奋，这种腌制法子也是大家第一次听说，不过现在大家已经有了免疫力，知道逸宁脑子里有着不少的新奇的吃食点子，见多了逸宁想出新的吃食，大家都无所谓。
在大家的眼里，逸宁就是聪明的代言词。他的脑子里有着无数个大家不知道的新奇的东西。现在就连梅姑姑也不怎么管教逸宁了，她觉得逸宁完全不需要她教。逸宁身边的人都知道逸宁的能力，再加上他年纪渐大，大家很多时候都不再把他当成小孩子了。这么个小孩子，是他们的主子，而且还在没有长辈的情况下，把自己的生活打理得紧紧有条，让下人们也吃的饱穿的暖，大家都很佩服逸宁，打心眼里尊敬这个小主子。
“小山哥，快点准备，明天陪我进山去找猎。”逸宁说，他处理完白菜，连忙
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