剩下的两个没有结束比赛的单位是平都市委招待所食堂和宜南县委招待所食堂。
在宣布绿城县委招待所食堂的厨师团队获得五十七分后,宜南县委招待所食堂的崔明世端着一盘子菜从厨房里走出来了。
大家纷纷伸长脖子去看他们做的菜。
只见盘子上放着一个个的苦瓜盅。
所谓的苦瓜盅就是以苦瓜为容器,在里面装上菜或者汤。
丁小甜注意到,整个盘子里五个苦瓜盅,苦瓜盅里有红色和黄色的颗粒,认真看好像是火腿和南瓜粒,中间是一个香瓜盅,香瓜的乳白色汤里飘着用苦瓜制作的藤条和叶片。
马秘书报的菜名是瓜瓞绵绵。
无论是菜名和菜形都很精致,还跟古典,这让丁小甜严重怀疑这道菜是出自许皓手里的私房菜谱。
接下来,就要看它的味道如何了。
丁小甜觉得这道菜至少从刀功和造型上来说,应该会征服两位特级大厨。
评审们品尝之后开始打分,两位特级大厨果然
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