丑女大翻身:农家渔女初长成

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第149章 烧烤(1/2)

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秦月雯因为想到了栽种土豆的法子,想到土豆又可以做成各种美食,她越发的高兴,这会儿她房子也修了,家人也照顾好了,营生的事情也在想,一切都照着她所想在进行。

大家伙做起事情来就是快,不大一会儿就收拾得七七八八了,秦月雯蹲在一边,正在挖坑,丁香一见便蹲了下来。

“月儿,你挖坑做什么,那边不是已经挖了一个了吗?”

秦月雯见丁香好气,便故意卖关子道。

“那个是拿来做灶的,这一个挖来我是等着它进水来的。“

秦月雯说着便拿了许多大树叶子,在坑里垫起来,这里离海岸很近,不大一会儿坑里的土壤就变得有些湿了,秦月雯看着差不多了,便把收拾好的鱼放到里面。

这挖出来的水是海水,海水本身就有淡淡的盐味,秦月雯这是故意拿盐水去腌一下鱼,好去掉土腥味,待会儿烤起来就好吃了。

丁香见秦月雯把鱼放进去,就想把蔬菜也放进去,因为蔬菜洗过之后,风一吹就会变黄,丁香不想待会儿吃的时候,全是黄叶子,所以便想放到水里去,谁知道秦月雯一见,便立刻把她拦住了。

“丁香姐,这可是海水,不是清水,你放进去待会儿菜叶就全部失水,会变得软嗒嗒的了,那就不好吃了。“

丁香似懂非懂的点了点头,便把菜叶放到了一边,另外一边夏侯瑾几个人已经把灶垒了起来,又把在家烧好的木炭拿了出来,这烧木炭的想法也是秦月雯说的,说是海边湿气大,所以便在家烧好了带过来。

秦月雯见灶台垒好了,便把自己带来的一块薄薄的石头拿了出来,用几个石子垫了,然后才把石头放到上面。

这面石头不算是太大,只盖住灶台的半边,另外一边可以加碳,也可以直接用竹签子串了食物在上面烤。

收拾完了,秦月雯便回来拿着竹签子开始串肉片,看得几个姑娘都好奇了起来。

“月儿,你这是做什么,这肉拿签子弄了,怎么才能做熟了?”

丁香说着,便挽起袖子也过来帮忙,秦月雯一听便笑道。

“丁香姐,这是串起来烤的,到时候把它烤熟了,载沾上酱料继续烤到金黄,到时候肉里的油脂都去了,这才好吃呢。”

丁香一听便点了点头道。

“难怪呢,你光挑了这么多半肥半瘦的肉,就是拿来烤的吧。”

秦月雯低头一看,只见自己手里拿着五花肉,便又解释道。

“我也不光挑了这个五花肉,旁的肉也有许多,五花肉是拿来配着菜吃的,就是咋们院子里种的生菜,那个可是可以就这么吃的,特别的不错,到时候你们吃过就不会忘记那个味道了。”

丁香听得一愣一愣的,两人正说着话,只见官生也来了。

他身后跟着杨易之和几个船员,原来刚才官生不在,就是秦月雯让他去请杨易之去了。

这会儿大家才算是聚齐了。

杨易之见秦月雯做的似曾相识,便奇怪道。

“月儿,这可是上次你说要做给我们吃的菜吗?”

秦月雯没想到她记性这么好,听了这句话,便点点头笑道。

“杨大哥,你真是记性好,我只是拿着东西去过一次,还没给你们做呢,你怎么就记住了。“

两人这段时间越来越熟悉,现在都是兄妹相称了,已经不再叫杨船主和月儿姑娘了。

“有什么要帮忙的吗?我来得晚了,总不好白吃,就来帮帮忙也好。”

秦月雯一听立刻道。

“杨大哥,你一个大男人帮什么忙,赶紧去坐着,待会儿我教你们玩一个好玩的游戏。”

杨易之听了,这才过去了,秦月雯几个又忙活起来。

丁香正串着肉,突然她叫了一声。

“坏了。”

秦月雯被她吓了一跳道。

“丁香姐,你一惊一乍的干啥,这是要吓死人啊。”

丁香不好意思的一笑,便道。

“我只是看这个签子是竹子做的,想着待会儿还得放在火上烤,这会不会断掉啊。”

秦月雯一听顿时笑了,这个竹签子被她用水泡了好几天,就是为了避免这个情况,这会儿丁香才想起来。

“丁香姐,你放心吧,我这个是拿水泡过的,你就不用担心,咋们赶紧弄好,我还得把酱料调制出来呢。”

丁香一听,便加快了手,珠儿和赤芍那边蔬菜也收拾的差不多了,该切的切了,该弄的弄了,这会儿就等着秦月雯把酱汁调制好就可以开动了。

珠儿和赤芍见肉还没有弄完,便也蹲下来开始弄,秦月雯见她们两个加入进来,便对三个人道。

“那你们赶紧把东西弄完,我就去把酱汁调好,等一下我们就可以弄了。“

三个姑娘便答应了,秦月雯这才往郭氏这边来。

郭氏已经切好了好些葱姜蒜等配料,还有大粒得到花椒,还有盐,辣椒以及秦月雯做的各种香料。

秦月雯先把串好的肉串都放在一只盆里,一边把佐料往里面放,还一边搅拌。

她一个小姑娘手劲儿不大,弄了半天也弄不动,正想叫郭氏,手里的东西却被人接了过去。

秦月雯回头一看,只见是董官生,他不太会说话,这会儿见秦月雯转过来看他,便涩涩的一笑,对秦月雯道。

“我瞅着你弄不动,我来帮你。”

秦月雯一笑,这个便宜哥哥倒是心细,自己往后要是嫁人了,有他照顾爹娘自己倒也放心。

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