盛宠小厨娘:萌娃不好养

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第一百七十六章 用心做席面(1/2)

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虽说是劝说红袖让她想开些,但是夏小满自己心里还是觉得挺担心的。

回到墨王府之后,连着几天她都在想这件事。

当时平安告诉过她,那日自己救他的时候,与他一起被发卖的人家是御史大人林庆文林家的人,而林庆文的夫人是他的姑母。

沿着这条线索调查下去的话,应该能查出来平安的真实身份。

不过那时候自己没想过这件事,平安也说以前的事都过去了,不想再提,但是现在想起来,平安的身份怕是不止是寄人篱下的孤苦少年那么可怜。

红袖告诉自己,平安离开前一天告诉她,自己是被抄家灭族的,整个族人有上百口的人,既然是被抄家,那么平安的父亲便肯定是朝廷命官。

想到这里,夏小满突然惊出了一身的汗,一个没留神,切菜的刀就切到了手上,中指上被切了深深的一个大口子。

“哎呀,小满,你怎么这么不小心,快来,洗洗手,我帮你上药。”

秀萝瞧见,忙拉着她回屋里,取出药箱帮她包扎,还不忘念叨她:“做菜的时候怎么能走神呢,瞧瞧,这可是不疼吗”

而夏小满的思绪却还停留在平安的身上。

平安他,要报的仇可不简单呀怕是这一去,真的就再也难以回来了,他要跟当朝皇上乃至整个皇室对着干,能有什么好下场

即便是让他报了这个仇,那也是九死一生啊

不行她得去找平安,把事情问清楚,看看他到底是怎么打算的。

“秀萝,我有事要急着出去,世子的饭菜就麻烦你了。”

她急急忙忙的捂着手就要往外走,秀萝忙拦住她:“你别急,再急的事情也得等我帮你把手包扎好再说,更何况,今天中午可不止是世子的饭菜,我刚跟你说话你都没听见,东方将军来了,王爷发了话,要让你做了席面送到松正堂去,世子也去那边吃,不用另外做饭。”

“东方将军”

夏小满顿时满血复活,东方牧可是京城的禁卫军统领,家里更是有东方军,军营就在京郊,若是求他帮忙,应该是能查到平安的下落的。

“好,那我就先忙完这桌酒席再说。”

她打定了主意要做一桌好的饭菜,好博得东方牧的好感,毕竟,有求于人嘛

想到东方牧也是侯门府邸出身,所以这饭菜贵在别致和口感,连摆盘也要用些心思。

想了想,她做了一道三杯鸡,这三杯鸡名字的由来,指的是一杯麻油、一杯米酒、一杯酱油,这材料上断断马虎不得,否则做出来的口味就会有所出入。

然后预备再做一道姜香鲈鱼,这鲈鱼也不再加调料腌制,只是用盐浸泡一会,然后在鱼身上打花刀,准备的葱和姜片一部分装入鱼腹之中,再在鱼身上撒上料酒,上锅清蒸。

剩下的姜磨碎,加上料酒、醋、芝麻油、胡椒粉盐等和糖兑成汁,然后浇在蒸好的鱼身上便好。

最后在鱼身上放上葱丝、红椒丝和香菜丝做装饰,也可以再浇上一勺热油,对于整个鱼的味道也会有所提升的。

切了茄子片,放在水里浸泡一会儿,让茄子片的颜色更白一些,然后放上盐拌匀,再裹上放了五香粉、干辣椒粉等的面糊炸出来,就是香辣炸茄片了。

香辣干锅虾、麻椒藕片、紫菜包饭、干煸豆角、滑嫩豆腐羹等都是她用心做出来的。

至于主食,见有蒸好的碧绿粳米饭,她就取个圆白菜来,放在开水锅里焯水,捞出来放在一个大瓷碗里,加上少许的糖和米醋浸泡半个时辰。

热锅加油,放入切碎的青椒、红椒炒香,再加上米饭和香菜末放入盐翻炒,最后再加上蘑菇丁炒匀。

再将炒好的饭放在圆白菜叶上,包起来,然后切成段摆盘就成了。

另外还做了两种面,一种是香辣干拌牛肉面,另一种是菠菜腊肠炒面,前一种是给大人吃的,后面那碗,自然是给小包子的了。

除了这些之外,还做了榨菜肉末花卷,香酥葱油饼,切成三角块摆放在盘子里。

糕点则做了经过她自己改良的豌豆黄、抹茶酥、麻辣牛板筋和猪肉脯。

整整忙活了一个多时辰,才把这些都给做完,然后装了食盒亲自领着小丫鬟去送,正好小包子也要过去,便于她同路。

进了松柏居,夏小满刚指挥着小丫鬟把饭菜摆好要退下去,小包子却拉着她的手不肯松开,直嚷着让她喂自己吃饭。

见王爷没说什么,夏小满就替下了杏雨,站在一旁帮小包子布菜。

自然了,顺便还可以看看东方将军对这桌饭菜的反应。

东方牧不是个在饭菜上挑剔的人,但是有美味谁会不喜欢,把桌上每道菜都尝了一口之后,东方牧便对夏小满的厨艺赞不绝口。

“不愧是连圣上都赞赏的手艺,果然是好吃。”

夏小满这时候说话不合适,便只冲他点头致谢,并未言语。

冷墨点了点头:“比起你府里的厨娘如何”

“自然是好出很多来了,我府里的厨娘做出来的饭菜,也只不过是凑合着能吃罢了。”

知道他是故意谦虚,冷墨笑了笑便也没有再说什么。

一顿饭吃的主宾尽欢,吃过饭后,冷墨和东方牧好像还有事情要谈,两个人就让丫鬟端着夏小满做的那些点心进了书房。

小包子觉得在这里无趣,又吃的太饱,便要回清风居睡午觉。

夏小满想了想还是决定不跟他回去,只嘱咐小鱼给秀萝带

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