“小哥儿不懂我这铁板灶台的妙处，选择寻常的灶台我也理解。毕竟乡下人就是乡下人，没见过世面，不懂得我这厨房里诸多妙处。”
陈言对于他这嘲讽的话语毫不在意，只勾了勾唇角，转头对着李茂山说道：“山哥，帮我起火。”
李茂山立即上前，走到陈言身旁时，陈言又低声交代了一句：“慢慢升火，不用急。”
虽不知他有何打算，李茂山只是点点头，表示明白。
陈言安排好之后，又在厨房里寻找了几样需要用到的食材。见李茂山生好火，陈言又让他把铁板灶台下的煤球引燃。
这里可没有煤气之类的可燃气体，这铁板灶台下面用的是煤球。
陈言打量了一下这灶台的设计，只得感叹设计这个灶台的人实在聪明。因为他看不到这灶台下面的全部构造，却在煤球引燃之后，发现竟不带一丝烟火气。
“吕老板这灶台确实好用。”陈言见铁板渐渐发热，抬头对着面色有些异样的吕老板夸赞了一句。
吕老板回了个僵硬的笑容。
周叔跟周阿么站在一旁，看着陈言三两下就将铁板灶台用了起来，顿时开心不已。
陈言挑了一些新鲜的蔬菜，包括圆白菜、胡萝卜、洋葱，肉类则挑了牛肉，再加上各色调味。
食材看着简单，处理起来也不难。
陈言直接将圆白菜、胡萝卜、洋葱切丝，又将牛肉一部分切丁，一部分切成细丝。
两个灶台一同使用，一边煮开水直接放入面饼。陈言看着面饼开始变形分散成面条，拿筷子稍稍搅拌了一下，又迅速捞出。
另一边，则直接开始炒配菜。
铁板的受热均匀，陈言同时将蔬菜与牛肉分成两堆一同翻炒。
一旁的人看得全神贯注，唯独吕老板见他手法娴熟，脸色越发凝重。
两堆配菜合成一堆，加入调味料，很快就散发出食材特有的香味，引得围观的人们不住嗅闻。
这时，陈言又将面条倒入配菜中，用筷子一同翻炒。就在人们迫不及待的想要品尝之时，陈言取了一个盘子，将炒面装盘，置于众人面前。
冒着丝丝热气，又散发着诱人香味的一盘炒面就此出锅。
“鉴于大伙刚刚抱怨周叔的汤面吃腻味了，我就给炒了盘面，给换换口味。”陈言去洗了下手，走回灶台边，将盘子端去桌子上放好。
周围人的视线都盯着炒面，还有人不住的吞咽口水。
李茂山从灶台后出来，先去洗了手，又取了条赶紧的布巾，给陈言擦拭。
“小哥儿手艺不错嘛。”吕老板见他都将一盘炒面放上桌，他倒是先夸赞了一句，“色香过关，就不知道味道是否也能过关。”
陈言比了个请，淡然开口：“吕老板大可先尝尝。”
吕老板用筷子夹了一些，就着吃下。
“老秃驴，味道如何？你倒是吃完了说话啊？”
老鲍在一旁看了急忙催道，见吕老板没反应，直接拿了筷子就吃。
周叔与周阿么亦取了筷子分别尝试，另有几个垂涎许久的围观者也纷纷上前品尝。
本就不多的炒面就被众人你一筷我一筷分食光。
“这炒面跟一般的面味道不一样。”
“这配菜味道也好，牛肉粒好有嚼劲。”
“牛肉丝跟白菜丝萝卜丝混在一起，搭配着真好看。”
“就连洋葱都特别香，一点都不呛人。”
“太少了，不够吃啊。”
“吕老板，再弄点面饼出来，让小哥儿重新做一份吧。”
“就是，我们后面的都没尝到啥味。”
……
一群看热闹的人不住的嚷嚷，吃到了的不停夸着好吃，没吃到的自然嘴馋。
吕老板立于一旁，看着激昂的人群，黑着一张老脸。
“不就是炒面嘛，算你做的还能入口。”
“老秃驴，人小哥儿就是做的好吃，你别嘴硬。”
“我也没说他做的不行啊，你瞎嚷嚷什么。”
“我那是说实话。”
两人倒是一言不合争吵了几句。
陈言却并未理会众人，而是在厨房里寻找他接下去需要用到的食材。
李茂山跟在他身边，见他挑了一袋面粉，于是问道：“你准备做什么？”
陈言拍拍那一袋还未拆封的面粉，笑着说道：“自然也是面条啦。”
说着，他回头冲着人群喊道：“吕老板，既然你刚刚拿你的面饼出题，那现在我也给你出一题，我的这份面你要如何烹调！”
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