下堂农妇养家日常

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大妞母女俩正在低头忙活,因为寒冬腊月里也闲来无事,大妞便主动提议做麦芽糖,林杏花自然同意了。

经过几天的淋水,先前泡发过的小麦,开始长出芽胚,等小麦芽胚长到小指长,但是又没长出真叶,便可以动手干活了。

这日母女二人先将浸泡过的糯米煮熟,煮糯米的同时便要将麦芽剁碎。

糯米煮熟,要将其晾一会儿,等糯米只是稍微有些烫手,便可以将剁碎的麦芽倒进去搅拌混合,而后放在一旁让其发酵。不过天气太冷,发酵速度大幅度降低,不得已只能放在铁锅里隔温水闷着。

时间快到了晚上,大妞打开锅盖,见麦芽糯米混合物终于出水,长长舒了一口气。

既然混合物已经出水,下一步就是该滤出水分了。

林杏花从家里找到一根长绳,使劲扔上堂屋的横梁上,大妞则拉住长绳将两端都系在木锅架上,系好之后再拿纱布系在木锅架上,再拿一个木盆在地上放着。

一切准备就绪,然后便可以将麦芽和糯米的混合物倒入纱布,混合物里头的水便顺势流进木盆。

大妞的手也不得闲,还要时不时晃动木锅架,尽可能的逼出更多的汁水。

终于等到纱布里的残渣再也逼不出水来,林杏花将木盆里的汁水全部倒入铁锅,大火烧开后转中火,然后便可以开始搅拌了。

这一搅拌便是半个时辰以上的时间,对于普通人来说着实费劲,不过林杏花搅拌香皂液的时候更虐心,所以搅拌麦芽糖对于她来说完全不在话下。

与以往不同的是,她现在有了夫君,她的夫君看她忙活个没完,突然跑过来偷亲她一口,趁她发愣之际迅速抢走她手中的筷子,而后有模有样地搅拌起来。

林杏花回过神后抿唇轻笑,便抱着胳膊靠在一旁,一瞬不瞬地望着他。

陆郁北时不时抬眼看林杏花,眼中的笑意从未淡过。

夫妻二人说笑着,心里的甜蜜比厨房里麦芽糖的香味更香甜。

不知不觉中,锅中水分渐渐被蒸发,麦芽糖越来越粘稠,已经初具模型。

这样便算是大功告成了,剩下的只要晾上几日就行。

夫妻二人忙了半个时辰,回屋后彼此身上还残留麦芽糖的香味。

林杏花刚解开一颗纽扣,突然被一双结实的手臂搂住腰。

“杏花,我想吃糖。”

林杏花以为他说的是麦芽糖,无奈地眨着眼,“我跟你说过,麦芽糖要放几天才好吃。”

陆郁北将林杏花扭过来面对自己,弧线优美的唇在林杏花耳际落暧,昧一语。

“那我就吃你,你也是甜的。”

林杏花一手搂住陆郁北的腰,抬着眉梢看陆郁北,满眼的笑意。就在陆郁北以为林杏花也想要的时候,林杏花突然弯下腰,另一只手勾住陆郁北的膝盖,将陆郁北打横抱起来。

陆郁北瞪着桃花眼,不敢置信地望着林杏花。

林杏花居高临下望着陆郁北,笑眯眯道:“夫君,你还算是早点洗洗睡吧,反正只要我不愿意,你打都打不过我。”

陆郁北:“……”扎心了娘子!

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