张宇问我烧水干啥,我摇头。
大家把已经绑的结结实实的大猪抬到台子上,这时我想到一个词:“人为刀俎,我为鱼肉。”这时张宇紧紧的攥着我的手,那几个小孩子也是紧张的看着这头可怜的猪。说也奇怪,我竟有种痛惜之情。
杀猪师傅一声冷笑,看准猪脖子的关键部位,一刀之下,两三寸长的伤口立马露了出来。猪声嘶力竭的嚎叫着。德云叔赶紧拿来一个盆,只见眨眼之间猪脖子上的伤口喷出一股手臂粗的鲜血。张宇看到此幕,惊叫一声握着我的手更紧了。我看这个画面也有些血腥。
德云叔拿过来一个杆搅拌着,防止猪血凝固。一旁的猪仍然是声嘶力竭的嚎叫着,这叫声中有意志的不屈,有求生的渴望,有对人类的愤恨,有不解的呐喊,有不能反抗的屈辱,有对命运的愤慨,有被放血的剧痛!
有几个小孩子却是很兴奋的样子,估计是看杀猪的次数已经很多了。也不知道多久过去了,猪血流的越来越慢,猪的嚎叫声也越来越小,终于流尽了,猪已死!德云叔提过来一个开水壶把开水浇到猪全身各处,发出哔哔啵啵的声音。然后杀猪师傅开始刮猪毛。
不久,大黑猪变成了大白猪。
杀猪割肉不在话下,接着便是德云叔款待大家。其他人也买了些猪肉。
我和张宇带着复杂的心情回家了。
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