[重生]家传私房菜

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第6节(2/2)

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己的家传菜谱,虽然这辈子家传菜谱已经不在自己手上而是被姐姐拿走了,但沈柳并不打算跟张书亦交好,上辈子他就是个渣,这辈子也不可能就变成好人了,不都说江山易改本性难移么?

与沈柳离开的相反方向是这个广场另外一个入口,一般轿车都从这里走。隔着单层透光的车窗,封靖哲瞧了瞧沈柳的背影,又瞧了瞧那个明显是在看沈柳的男人,眸子暗下去想了一会儿,毅然倒车离开,打算先一步去小区里守株待兔,尽管他刚守株待兔回来。

“爸,你把我放下来,我自己走。”瞧着沈柳脸上出汗了,小孩心疼了。

“马路上热着呢,爸爸抱着走得快。”沈柳笑笑,加快脚步往家里走。走得快一点的话,十来分钟就能到家,一口气冲到六楼,沈柳进门就瘫坐在沙发上。身体瘦就是这点不好,饿一顿就头晕眼花。

这半下午的,又要赶时间出门,沈柳打开冰箱看了看,就简单地炒了一盘酸辣白菜,这个速度最快。

猪肉切成薄片,起锅加油,滑炒至变色取出。鸡蛋液加一点点盐打散,倒入油锅中炒熟取出,再另外起锅加油,放入胡萝卜片,炒至变软,加入黄瓜片,炒熟。木耳是早晨临走前泡的,这会儿刚好用,直接放到锅里,把肉片放进去,再放入鸡蛋翻炒几下,最后加一点调料,味精、鸡精仍旧一点都没加。

沈凌衫和沈二哈都站在厨房门口,沈二哈鼻子嗅嗅,尾巴迅速摇起来。小孩眼尖地看到沈柳拿一整个胡萝卜切片到放入锅中的过程,小眉毛轻轻皱起来,“爸,我不喜欢吃胡萝卜。”

木须肉炒了整整两大盘,黄瓜绿色,鸡蛋黄的,瘦肉粉的,木耳黑的,色泽鲜艳,食材的鲜味保留的很好,闻着就食指大动。沈柳把一盘木须肉递给小孩说:“米饭也闷好了,咱们开饭,沈二哈去叼狗盆。”

一大盘木须肉和锅里的大半米饭都是沈二哈的,其余的是沈柳和沈凌衫的,酸辣白菜开胃,木须肉营养全面,一顿饭越吃越愿意吃。

再说为什么在楼下守株待兔的房东没能上来呢,因为他现在正躲在车里,听着小区入口一家把车库改装成的小卖部女主人吹牛,说她男人遇到冤大头了,把个破烂摊子接过去拿了一千块呢,以后还可以随时回去,那男人瞧着面生的很,还带着个孩子,不是本地人,还说姓沈……

那女人话里话外都是:外地人,还不随便欺。

第8章 受了虐待似的

因为午饭时间已过,晚饭时间又未到,沈柳担心小孩会饿,便取了一些面粉进了厨房。倒水和面,沈柳想起自己要做的点心,小时候爸爸经常做,边做边说,咱们家这是祖传的手法,不外传,这枇杷梗别看简单,其他人都不会注意这些小细节,面粉和水的比例,揉搓的力道,甚至还要包括环境温度。

那老头子还说,这道点心是祖上跟宫里的御厨学的,不加糖更香,把粮食的香味完全散发出来,好吃不腻。

起锅放油,手放在上面试油温,爸爸的话好像还在耳边,沈柳有条不紊地把切成条的面块放到油锅里,拿筷子轻轻搅几下。颜色从白色慢慢变成淡黄,沈柳拿起不锈钢漏勺几下捞出,放在一旁晾凉。

一连炸了三锅,刚好全部炸完,晾凉,放在纸袋子里,总共装了两个大纸袋。沈柳拎起一袋递给小孩,收拾完厨房往外走,“我要去买菜,杉杉是在家里还是跟我一起?”

拿起一个枇杷梗放在嘴里嚼嚼,沈凌衫抱着纸袋跟在沈柳后面,抽空塞给沈二哈一根说:“爸,没有糖,不叫枇杷梗。”

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