“啊啊,这才对。”易玄使劲点头,“有我在,危险一点的地方也是能去的,下次我带你去!”
“谢谢。”慕白使劲擦了擦眼睛,红彤彤的眼眶更像兔子了。他艰难的露出一个笑容,“我会努力,至少不能让原本的美味溜走。”
说完,慕白就挽起衣袖精神头十足的投入烹饪中。
而易玄则在一旁后悔。虽然小白没有高等的调味料,但是他那里的高等调味料不少啊!他怎么就没想起带点什么呢!好吧,以前他一直是一个人,就算有高等的调味料也做不出什么高等的东西,吃的话也是按照怎么凸显原味怎么来。易玄焦躁的揉了揉头发,下次一定要准备充分!让自己的厨师为调味料之类的事情烦恼,他还当什么猎食者啊!(喂喂,小白还不是你的厨师吧?)
而慕白已经完全收敛了刚才的悲伤情绪,他只是稍稍考虑了十几秒,就得出一个最能凸显其美味的烹饪方案。
虽然他所带的调味料无法调和黄金心脏的味道,但是汽水桃子却是可以的。而汽水桃子和黄金心脏同出自一个地方,它们之间的契合度也十分的好。
或许可以搭个桥梁?
用汽水桃子的味道来调和黄金心脏的味道?不过汽水桃子能用的调味料也很少……毕竟是水果啊。
慕白思考后,把汽水桃子在冷却后的开水中浸湿,然后右手刀光一闪,桃子上的绒毛全数被剃掉,又一闪,桃子皮削了下来,中间都不带断的。
在桃子皮被削掉之后,汽水桃子的果肉摇摇晃晃的开始往外面冒碳酸,而慕白已经拿了一个大碗过来,将桃子切成小块放进去,然后搅成酱状,里面放少许淀粉少许盐,然后将切成薄片状的黄金心脏放入里面腌制。别看果子就两个成年人拳头大小,但是大概是果肉紧实的关系,捣成酱后还是足够腌制切片的黄金心脏的。
慕白让易玄做了一个石板并加热,湿漉漉的桃子皮被烤干后捏成粉末。
石板继续加热,待黄金心脏腌制了半小时之后,慕白开始把切片的心脏放了上去。凭借黄金心脏本身丰厚的肉汁以及桃子汽水,肉片并没有黏着的迹象。
石板的温度很高,肉片一放上去,就吱吱作响,下面的颜色明显发生了变化,而扑鼻的香气散发出来。慕白很快将肉片翻了个面,待差不多的时候熄掉下面的火,只依靠石板的余温继续烘烤,并且在上面撒上桃子皮的粉末。
慕白精神高度集中,但是嘴边却噙着快乐的微笑,仿佛在做一件很有趣很喜欢的事。
或许……不是仿佛,而是确实是这样。
“阿玄先生能吃生一点的肉吗?”慕白突然问道。
“啊……当然!”呆愣愣的看着慕白工作,不知道想什么的易玄连忙答道。
“那现在吃吧,这种熟的成数比较适合。”慕白将肉片装盘,“先凉一会儿。”
“最美味的时刻不是厨师说了算吗?”易玄小声问道,“为什么还要问我呢?”
“最美味的话是因人而异吧。”慕白吸了吸鼻子,真的好香,不愧是60万币的高等食材啊,“虽然我觉得不全数的话更能体会到黄金心脏的味道层次,但是有些人是完全吃不得血腥气的。对于这种人而言,就是刚刚全熟的才是最好吃的。美味什么的,本来就是人的感觉啊。”
“说的也是。”易玄连忙点头,“比如我就对上一届的梦幻点心——彩一点也不感兴趣。不对,我对所有太甜的东西都不感兴趣。”
所以那两个混蛋说自己不识货什么的,应该过来仔细的听听小白的至理名言!
“现在可以吃了。”慕白把盘子呈了上来,睁大眼睛,“好吃吗?”
易玄并不是第一次吃黄金心脏,他做好了再次品尝美味的准备。虽然小白说只引导出黄金心脏本身的味道,不过他吃的本身也就是本身的味道——这种有时限的特殊食材,等他捧着去找厨师,差不多时间也不够精雕细琢了。
肉片塞进嘴里,咀嚼……┭┮﹏┭┮
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