韩水荷还小,尚不明白战场是怎样一个地方,只迷茫的看着姐姐死死抱住哥哥,仿佛不这样做哥哥就会离开一样。
不过……姐姐做的都是对的!
韩水荷下定决心,也学姐姐一把抱住哥哥,“哥哥不要走!不能去!”
韩清洺:“……”
“唉,”叹一口气,韩清洺道,“罢了,你们都还小,若是留下你们,我也不放心。”
被哥哥的决定吓得啜泣不已的韩绯荷抬起头,雾眼朦胧道,“哥哥不骗我们吧?你不能去战场!”
韩清洺苦笑,“放心,哥哥说话算数,在你们不能独立过好剩下的日子前,哥哥绝不离开你们。”心里却下了决定。
韩绯荷擦干净眼睛,哥笑。
韩水荷也紧跟着对哥哥露出笑脸。
韩清洺摇摇头,在韩绯荷水荷鼻头上各刮一下,“你们呦!”
韩绯荷声音还带着些许哭腔,不过确认哥哥不会离开后,却也笑了。
韩水荷尚年幼,不知道发生了什么,不过看着姐姐的笑脸,自觉自己做了件好事,挽留住了哥哥,也跟着笑。
韩清洺无奈摇头。
这两个小家伙。
不过……他也是时候该考虑家业问题了。
士农工商,商者最末,最贱,虽本朝商人地位因前朝而有所提升,可仍是四职中最末,顶多不再受人轻贱罢了,实是因为商人最富,若不在地位上打压,很可能越过皇权去。
既然做不了士,那就做商吧。
脑海中存着整个原世界的网络,韩清洺不觉得这是件多么难的事。
发家致富的本事,他这里一搜一大堆。
民以食为天,第一步,韩清洺准备在吃上行动。
这个世界各项美食已经发展到了一个地步,只是有些调味料还是没有,看来以往穿来的先贤中对此有研究的不多。
比如,醋就没有。
酸味的来源全靠一种起源国外的香料。
韩清洺准备造醋。
幸而这个世界的酒已经发展的很好,也有了酵母,否则没有基础材料,韩清洺还真不知该如何是好。
跟管家的小丫头要来五两银子,韩清洺好奇的问她,“绯荷,你都不好奇哥哥是要干什么吗?”
韩绯荷摇头,道,“只要是哥哥需要的,家里都给买!”
韩清洺笑的无奈。
心里也暖暖的。
去市场挑来一个肚大口小的摊子,韩清洺不敢买太大,怕做坏,只买了一个小的,但也有几公斤容量。再买来几斤糯米大米,生姜、食盐,韩清洺将坛子洗刷的干干净净,生怕有杂菌,还用滚水烫过。
将糯米和大米以二比一的比例炒至黄色,生姜与糯米重量相同,去皮切片,加入糯米一半重量的食盐,加入烧滚过的泉水,盖上瓦盖,用干净的草纸封上,石灰封口,一份醋的原料就相当于完成了。
不敢将宝压在一份上,尤其食醋还需要时间酝酿,韩清洺做了三份,放在家中阴凉处。
食醋酿制需要时间,可在这之前,钱怎么来呢?
韩清洺苦恼的思索,却偶尔见到了外面小孩拿棍子串着捉来的小鸟烤食。
对啊!小吃!
他可以烤羊肉串!
众所周知,现代的烤羊肉串烤的可不只是肉串,咳咳!当然,此处不指那些无良商贩造价的肉串。
蔬菜、年糕、肉,还有其他人造肉食,能被烧烤的食材简直多如牛毛。古代食材简单,不能做出现代五花八门的效果,不过一些简单的东西还是能弄到的。
至于调料……这就是烧烤的关键了。
不知这里有没有椒盐孜然?
韩清洺先去市场逛了逛。
烧烤的架子好找,几根木头加一圈铁丝就能弄出原始而简陋的烤架,可调味料却不好找。
哪怕这世界的调味料已发达至一个地步——前几朝大力发展进出口的后果——可有些东西,没有就是没有。
稀缺就是稀缺。
看着摊上价格比隔壁鸡蛋贵出两倍的辣椒,韩清洺无奈了。
罢了!大不了回去自己挖出种子来种好了!
买下时蔬与辣椒,韩清洺想了想,去市里奇珍阁看了看。
奇珍阁为朝廷开设,设有王朝区和异域区,出售本朝与外国各种物品,大到珠宝奇珍,小到食材调味,皆有。
譬如现在,韩清洺就找到了孜然和胡椒,还有八角。
作者有话要说:
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