“给你。”梁申也不多说,直接给了他一册配方,上面到不是花汁糕点的方子,而是各种花相配的效果,有瘦身的,有美白的,有清火的,有养肝的。
穆方檀翻看了两眼,直接让游北冥从花城调来新鲜的食用花,第二天就摆了一桌子的各种花冻,上面淋了不同的天然蜂蜜,同样是从花城调来的。
“哇!”
四个丫头的眼睛都直了,一小碗一小碗的花冻,里面有新鲜的花瓣,看起来很好看也很好吃的样子!
尝了一口,入口即化,花汁中的苦配上蜂蜜的清甜,很好吃!蜂蜜是不同花种的蜂蜜,对应不同的花冻,味道好的没话说!
“太好吃了!”
穆方檀看着吃的很香的姐儿四个。
“就是少点。”都是报怨一声。
“那也是没办法的事。”穆方檀耸肩,“这一小碗的成本就六十多,加上人工店面,一小碗少说要一百二才收得回来,这样你们也想吃么?”
“吃!不就是一百二么!姐有钱!”尚沫先开口了,好吃又不胖,一百二就一百二了又不是买不起。
“说真的,对于一般人家来说,可能是贵,可对于咱们,还真不算什么。”夏初点头说。
“所以,我打算开店后,准备五种花冻,每种限量十份。”穆方檀说道,“一份一百五。”
“我觉得会打破头的。”佐怜咬着汤舀,这么好吃这么少,那里够呀!
佑惜吃的头也不抬。
穆方檀拟定了五种花冻的单子,美白瘦身,玫瑰加红巧梅,红红的很好看。瘦身美形,玫瑰加茉莉。瘦身排毒,桂花加百里香。护肤美颜,熏衣草加芦荟加桂花。减压放松,紫罗兰加金盏花。
当然这五种花冻会配上相对的花蜜,还有相应的花草茶,一套一百五,一花冻一花草茶,嗯,应该还可以。
花草茶用的是干花类,还算好,至少比这要天天空运的食用鲜花便宜了不少!
现在单子是有了,该去收拾下那间铺子了。
那家店坐落于旧街最深的巷子里,有些大隐于市的感觉。
这家店是穆方檀从母亲手中得来的,穆妈妈去世前将店移到了他的名下,这点连穆父都不知道。
穆妈妈曾经的梦想是在这小深巷中开一家小小的糕点店,然而这样的梦想没有实现,现在将会由他的儿子实现。
店铺很长时间没有人入住,虽说有人定期收拾下,可是这么久的时间,要重新开起,要费好一翻功夫,更别说穆方檀要开的是民国风的店。
民国风是什么样?中西结合,中式的屋檐,西式的门窗,红木的桌子,欧式的沙发,木制的雕花屏档,木牌的菜牌,玻璃展柜,胶片留声机,水墨字画,西式的叉匙,中式的青花瓷盘,漂亮的透明玻璃杯,外卖纸杯一律是青花底。
从店面的维修,到整体的改造,加上二楼的住宅,还有家具的订作,怎么也要两个多月,主要是太久没使用,外面的墙皮的已经脱落了,如果不是穆方檀想走民国风,真应该把墙皮去了,直接露出里面灰色的砖,但那就成了明清风格了,民国时流行白墙,所以只能全去了再重新抹,再上白,这可是很麻烦的,还不说收拾屋顶上的瓦片,瓦片要订做,铺瓦也不是个轻松活,而且这些都要找专门的师傅,慢功出细活,时间自然长了。
穆方檀大概算了下,光收拾店铺加上家具设备就出去了存款的一半,小三十万,往后的供货手里这点钱有点紧,他想着这装修的两个月,他是不是应该去挣点钱?上公司打工什么的他是不会去的,找人借,不如自己有。
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