“好吧~那既然要做的话,就简单一点的吧,拔丝地瓜怎么样?”
“拔丝地瓜,好啊。”得到答案的姜暖开始张罗起了材料,一边还不忘对着镜头找存在感,“所以观众朋友们要记住,女孩子对于甜食的诱惑,基本都是束手无策的,就连我们的叶女王也是这样哦。”
因为这一个环节主要是让嘉宾动手,所以姜暖找齐了材料,就把锅碗瓢盆移交给了叶秋翎,而她自己,则是开始了打下手的活。拔丝地瓜这菜吧,算是比较正统的鲁菜,也是鲁菜里比较出名的甜菜系,它的原料非常简单,无非就是地瓜和用来熬制拔丝的白糖。
“秋翎姐最后挑了拔丝地瓜,是有什么特别的含义么?”嘴上闲不下来的小姜同志,一边削着地瓜皮,一边又一脸八卦的和叶女王聊起来,“光是做菜会没有收视率的,不如我们来谈谈心啊,观众朋友一定喜欢看,比如说,第一次吃这道菜是什么时候啦,是和什么特别的人一起吃的啦之类的。”
“当然是因为好吃啊~”俗话说得好,姜还是老的辣,小姜毕竟只是小姜,而叶女王,可是活脱脱纵横娱乐圈快十载的老江湖了,所以小姜这种套话的老套路,叶秋翎摆摆手,表示都是小打小闹,自己分分钟就可以摆平,“菜不是只有好吃才能让人记住么,小暖这么问,是因为自己心里有什么特别的回忆么?”
口胡,自己道行果然还是太浅了吧,撩妹不成反被撩,套话不成反被套什么的,姜大厨表示宝宝心里苦,但是宝宝不说,“我的话,印象最深肯定就是牛肉面啊,谁让我家就是做这个的……”见缝插针又为自己家打了一次免费广告的姜暖,很有些越挫越勇的脾性,再接再厉道,“你看我都说了,秋翎姐就不要这么藏着掖着了呗。”
“好吧,那你帮我把地瓜切成滚刀块,我就大发慈悲的告诉你~”玩够了小姜的叶女王,自然是熟知综艺节目的套路,自己既然答应陆晨来了,节目效果什么的当然也要考虑到,何况,自己来的目的,不就是底下那个面瘫老板么,偶尔刺刺心窝什么的,也很是有趣对吧。
一听叶秋翎这么说,姜暖马上手起刀落,搞定了地瓜,叶秋翎起了油锅,看着火候差不多了,就炸起了地瓜块,“如果真要说的话,我每次吃到这道菜,都会想起一个好朋友来,不过那也是挺久以前的事了。”
“好朋友?”姜暖的小耳朵状似不经意的一抖,一脸这里面有故事啊,我闻到了jq的味道的样子。
“恩,我记得好像是某一天拍戏结束的时候,你知道演员,大部分人在身形上都会有要求,所以克制饮食也是一件很正常的事啊,所以我一般自己是不会主动去碰那些甜食的。可是那天我又很饿,那个朋友就带我去吃了宵夜,那也是我第一次吃到拔丝地瓜这道菜。”金黄色的地瓜块出锅,整个摄影棚都飘荡着一股子食物的甘甜香气,离得最近的沈导吸吸鼻子,开始后悔早餐吃的有些少了,这会儿有点禁不住诱惑。
叶秋翎又另起了个锅,开始熬白糖,其实这道菜吧,能不能做好,最考究的就是这个糖的熬制了,要是早了吧,这丝就拔不出来,晚了呢,这个糖的味道,就会带着苦味,闻起来还会有一种焦糊味,“其实我挑这个菜,也是因为平时做的比较多,不会太丢人。不然,我挑一个不会的做,做差了,不就让全国观众都知道我不会做菜了么?”
姜暖深有同感的点点头,天晓得,为了节目效果,前一阵自己可是天天在家苦练厨艺,不然一个没做好,留下一个这个美食节目是一个不会做菜的人做的,那还会有谁去看啊。“听秋翎姐这么说,那那个朋友和你的关系一定挺好的吧,平常还有联系?”
“我们已经好久没有联系了,可能她比较忙吧,或者可能只是我单方面觉得我们算是比较好的朋友也说不定。”叶秋翎说道这里,一边状似无意的将目光挪到了台下嘴角有些扭曲的陆老板身上,只一瞬,又自然地挪开了。
糖色渐红,叶秋翎把刚刚沥干了油的地瓜块倒了进去,快速翻炒了起来,不一会儿,一碟色泽金黄、牵丝不断、散发着浓浓香气的拔丝地瓜就出炉了。姜暖迫不及待的拿了一筷子丢在嘴里,烫的龇牙咧嘴的,还不忘着竖起大拇指,口齿不清夸道,“入口酥酥脆脆,尝起来甜香适口,好吃!”
本来到这里,这场内的录播也就差不多了,台下的今天刚荣获“因为太忙可能已经忘了叶女王的某个好朋友”殊荣的陆老板让沈墨喊了停,又让人招呼着大伙儿凑到主摄像机前看看录制的内容,美其名曰查漏补缺、学习提高;而自己,却手脚麻利的拿着那一碟只被姜暖动了一筷子的拔丝地瓜步履从容的往休息室去了。笑话,她家“好朋友”亲手做的这么有纪念价值的菜,要是能被别人吃了,那自己还叫什么陆总,干脆改名叫陆乌龟算了。
她的小动作,别人没有注意,可却逃不过叶女王的法眼,啧啧啧,没想到一碟拔丝地瓜就让某人按耐不住了,看来,想要抓住心,就先要抓住胃,古人诚不欺我。即陆老板后,叶女王也兴起了抽空和小姜同志学做菜的心思。
第22章
《姜你喂饱》的首期摄影棚内容算是顺利录制完成了,因为档期的关系,外景部分都要放到半个月后开始拍摄,而节目的首播时间,也暂定在11月上旬,正好可以赶着《红颜》的热度
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