所以才有了贺照现在看到的,邱念和卫炀都很沉得住气,没有了任何动作,他只叫人盯着些邱念,便没再多管了。
吴郁这边帮她筹备着酒楼,毕竟她帮着些,做什么都是事半功倍,不差人不差钱,做事还会难吗?
两人先去京都最繁华的安和街找位置,有家以前就是酒楼的,现在打算卖掉,两人去谈了后,最后以一千两买下,虽然一下花这么多钱肉疼,但毕竟是京都,又是这样的好位置,而且酒楼面积大,三层,既然打算在这里落脚,那就一次性做到位,免得好像郡县一样,到后来位置完全不够。
为了不被怀疑,邱念让人在地窖中放了几十个大罐子,说趁着没营业的时候先把酱料调制出来,也不准别人去动,反正到时候从空间往外一倒腾就得了。
装修还是如郡县一样,因为以古代的条件,实在也弄不出更新鲜的东西了,顶多就是现在桌椅装饰更高档了些,招伙计,找人装修等等都由吴郁包办了,邱念就是要在开张前,先将找来的十几个厨子学徒教会。
期间她没和卫炀见过,准确的说卫炀是现在被看管的更严,为了邱念能不被针对,他也忍着不去见她,为了两人长久的幸福,他们都可以忍。
人手多,桌椅不再是订做,而买的现成的,加上原来这家就是家比较高档的酒楼,不需要全部翻新,大概也就一个多月,酒楼方方面面都弄好了,选了个黄道吉日,吴天倾和吴郁还把两人认识的基本都邀请到了,邱念来到京都的第二个月,第三家念味居开张了。
一直派人盯着邱念的贺照自然也听到了禀报,他找卫氏问过,知道邱念以前在郡县就开过小饭馆,手艺不错,但一个小丫头能不错到哪里去,京都这地方的东西和大厨又岂是那种小地方可比的,并未放在心上。
开张这天,卫炀没能来,因为贺照说要带他入宫去给皇上请安,卫炀心知这是他怕进了宫,自己会偷溜出去才带他去,岂是卫炀确实有这个想法,毕竟念味居对他和邱念都有特殊的意义,可转念一想他们的目的,便答应了,贺照可不知道他们的盘算,并不知自己这一手,却是反帮了他们。
在京都这样繁盛的地方,开一家酒楼并没什么稀奇的,念味居在郡县不论多大名气,也传不到这地方,所以头一天,除了那些被邀请来的,和一些好奇的客人,还真不算多。
不过邱念也不急,第一家也是这么做起来的,只要你有东西,不怕名声传不出去。
而卫炀这已经是第二次进宫,当初刚回来的时候,这么大的事,贺照自然是要向皇上禀报的,皇上才给了封号,皇帝和贺照关系不错,继而也对卫炀不错。
只是他们见面,便只是话家常一般,说完事还留了他们在宫里一同用膳,卫炀便知道自己的机会来了。
皇帝每餐都不少于二十个菜,哪怕是自己吃,这些美味佳肴本来应该已经是最顶尖的美食了,但对于吃惯了邱念的饭的卫炀来说,是真的缺味道,御厨的厨艺自然不用多说,差的就是念儿自制的那些调料。
宫女布菜后,等皇上动了筷子,卫炀才夹起一块儿鸭肉,细细嚼了起来,贺照吃了几口便道:“一些日子不吃,这御厨的手艺又精进不少。”
夸膳食已经是惯例了,只要是能有幸让皇上请用御膳的,谁都得夸赞一番,皇帝自然会高兴。
“贺炀,你觉得如何啊?”皇帝笑眯眯的看向卫炀,皇帝已经六十多岁,尽管看起来很和善,但仍有让人不可忽视的压迫感。
卫炀斟酌了下,自然不能说不好吃:“说来,本来以为我认识的一位朋友厨艺已经是无人可比,今日倒觉得,这功力的御厨竟也不遑多让。”
尽管卫炀是在夸赞御厨,但他本身说的无人可比的厨艺,便已经让皇帝好奇,果然追问道:“哦?何人厨艺竟能与御厨不相上下吗?”
卫炀刚要说话,贺照已经明白他的意思,一皱眉轻喝一声:“炀儿不得无礼!这大朔最好的大厨都在宫中了,怎么可能有人能媲美?”
卫炀怎么可能放过这次的机会:“可臣觉得,这御厨手艺自然无可挑剔,但与我那位朋友是各有千秋,听闻皇上喜好美食,那不尝尝实在是可惜。”
皇上擦了擦手,被勾起了好奇心:“你这位朋友是何人?现在何处?”
贺照此时已经无法太明显的去组织卫炀,只在心里觉得他实在纯钝,难怪老实了这么久,原来是这个打算,可他以为将皇上骗去就能改变什么?到时候若是那邱念的手艺上不得台面,怕是要惹皇上恼怒了!
第79章 推举念味居
卫炀等的就是这句话了, 闻言回道:“她与我本是从一个县里来, 原本是开酒楼的, 在县里算是招牌了, 火爆的很, 前两个月来的京都,如果臣没记错的话, 今天在京都的酒楼应该是开张的日子。”
“哦?”皇帝已经吃饱停了筷子, 嘴角微翘:“朕的这些御厨都是各地官员推举的厨艺最高超的了, 朕自认为不应该还有比御厨手艺还好的人才对。”
卫炀解释道:“皇上有所不知, 若是用同样的食材调料, 确实难找比御厨还厉害的,不过我这位朋友天赋异禀,惯会自己调制些酱料调味品, 全是连宫里都没有的东西, 做出来的菜肴着实润色不少。”
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